糖瘾比酒瘾更值得警惕

“糖是世界上最危险的食品添加剂，糖瘾的存在比酒瘾普遍，更值得警惕。

人对甜味的偏好与生俱来，这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了甜味食品后，甜味将通过神经传导给人带来愉悦的感觉。“但是，甜味食品富含能量，比如可乐、饼干、巧克力、冰淇淋等，如果人过多地摄入这些甜味食品，必然导致能量在体内堆积，引发超重或肥胖。”他说。他认为，人们天生喜欢甜味食品，因此，“糖瘾”的存在比“酒瘾”普遍，更值得警惕。当前，超重和肥胖问题日益严重，已成为世界性难题。在这一大背景下，享受甜味与保持健康的矛盾开始引起全社会的广泛关注。