木瓜雪蛤
原料： 木瓜1个、雪蛤75克。
调料： 冰糖5克。
做法： 1.雪蛤洗净，晾干。木瓜掏去内瓤成盛器。2凉水中放冰糖煮开，倒进木瓜里，再放入雪蛤。3.上锅大火窜开，再转小火蒸约30分钟即成。
Tips： 雪蛤是产自长白山的牛蛙的体内很是难得的一部分，位于卵巢上方，极宜女性养身之用。但雪蛤注意一定反复清水冲洗干净，否则有异味。
