不想得心脏病就快跟穴居人学吃饭

根据一项最新的研究，和石器时代的穴居人一样多吃浆果、坚果、瘦肉和鱼，能够大大降低心脏疾病的发病率。

史前人类饮食能降低血压

人类的早期祖先，在农业发展以前的几百年里都生活在一个缺乏谷物、乳制品和精炼糖的时代。有些科学家相信我们人类的身体仍然最适应这些史前食物。

为此，瑞典卡罗林斯卡研究所组织了一次测试，参与测试的志愿者在三个星期里只允许吃指定菜单里的食物，其中包括新鲜的或者冷冻的水果、浆果、蔬菜、瘦肉、鲜鱼、罐装的西红柿、柠檬、酸橙汁、调味品和无牛奶无糖的咖啡以及茶。乳制品、豆类、食盐、花生、面条和米饭，香肠、酒、糖和果汁则是被严格禁止的。不过，志愿者可以每天吃两个土豆，每周吃一次干水果、腌制的肉、一小块肥肉。