美容
进入冬季，气候日渐干燥，空气中的湿度大大减少，皮肤更加容易变得粗糙、暗沉、脸色晦暗。除了皮肤的保湿养护，日常生活中多喝水也是非常重要的内在调理方法。而具有美容滋补功效的汤，不但可以补充机体水分，还能扫除暗黄、美白净肤、活血补气，从内而外地养出好脸色。
中式药膳火锅 以内养外，具有全面的美容功效
材料：猪骨一副、枸杞10克、党参20克、当归20克、红枣8颗、大葱1根、牛肉片1包、蔬菜拼盘(生菜、娃娃菜、香菇、木耳等蔬菜)适量。
做法：
1.锅中烧沸水，将猪骨放入沸水中汆烫，捞出洗净;
2.木耳泡发洗净，各种蔬菜洗净备用;将枸杞、党参、当归、红枣洗净，浸清水中;
3.锅中重新加入清水，烧开后放入猪骨和各种中药材;
4.汤汁沸腾后，转入中小火，炖1-2小时，加入盐、白胡椒等调味;
5.放入泡发好的木耳、香菇煮熟，牛肉片等来回汆烫，烫熟即可食用;再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜。
美肤食材——中药材
用中药材煲汤在我国有悠久的传统，经典中医学书中可查到几百年来各种养生兼具美容功效的药膳方子。以内养外是中医的美容理念：肤色均匀白净、面色红润气色佳是身体调养之后自然的呈现。药材入膳，简便易行，长期坚持喝药膳汤能在不知不觉中调养身体，养出好气色。